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無事に退院していたようです(v^ー゜)ヤッタネ!!

退院していたものの、体力の回復が追いつかず、更新できなかったとのコメントを見た時は一安心しました。

状況がわからないので、心配し過ぎていたようです。

出産予定日が3月となっていたので、ちょうどKくんとは半年違いぐらいの誕生日。

女の子であればひな祭りが近いんですが、どちらなんでしょうね。

今年中にはどちらかわかるぐらいに成長するのかな?

どちらであっても元気に産まれてきたらいいなと思います。

 

Cimg2609

心配事が少なくなってきたのと少し涼しくなってきたので、新しい料理にも挑戦です。

これはじゃがいもの千切りをフライパンで焼いたポテトケーキ(レシピはコチラ)。

塩をまぶして置いておくと水分が出て、その中に含まれるでんぷんをつなぎにしているんだそうです。

この塩だけで味つけができるので、かなりシンプルなレシピですが、私は大好きnote

じゃがポックルを食べている時と同じ幸せを味わうことができました。

ってことは高いお金を出さなくてもいいってことですよねscissors

お酒のつまみとしてもgoodなんじゃないでしょうか。

ぜひ、チャレンジしてみてくださいwink

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